Le raclette
Le burger
du moment
Sauce béarnaise, oignon rouge, steak haché frais (130gr), rondelle de pommes de terre, raclette de savoie et salade roquette
Mon histoire
le foodtruck
01
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03
Une promesse
une histoire
sur roues
un objectif
simple
Cuisinier passionné à Troyes,
j’ai toujours eu l'ambition de vous faire manger du bon et du vrai.
Sans compromis. Sans triche.
Et surtout sans jamais sacrifier le plaisir.
Dans ma cuisine, je travaille des produits frais et locaux, parce que tout commence là :
le goût et la confiance!
Amoureux des bons produits
autant que des voitures américaines,
j’ai choisi de mêler mes deux passions.
L’esprit est le même : générosité, caractère, authenticité.
Mon Airstream...
Née en 1963 et venue tout droit de Caroline du Nord, elle a traversé le temps et les kilomètres avant d’arriver jusqu’à Troyes. En 2021, je lui ai offert une nouvelle vie : celle d’une cuisine roulante, vintage et pleine de caractère. Aujourd’hui, elle garde son esprit américain… et elle le partage à chaque arrêt, avec l’odeur du fait-maison et une bonne dose de bonne humeur.
À chaque arrêt, l’objectif est simple : des burgers gourmands, faits maison, préparés avec amour et servis dans une ambiance conviviale, fun, façon US. On ne vient pas seulement se remplir l’estomac : on partage un moment, on discute, on rigole, on repart avec un peu plus de bonne humeur qu’en arrivant.
Nos Menus
Nos menus
Burger, frites
17 €
Avec boisson
Boisson
18,5 €
Burger, frites et boisson soft
18,50 €
Avec boisson
Boisson
18,5 €
Burger enfant, frites
13,50 €
Avec boisson
Boisson
18,5 €
Burger enfant, frites et boisson soft
15 €
Avec boisson
Boisson
18,5 €
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Découvrez tous les lieux et dates de présences autour de Troyes
LUNDI
Sainte savine
place du marché
mardi
OFF
mercredi
Bouilly
parking pharmacie
jeudi
Lusigny-sur-Barse
place de l'europe
vendredi
OFF
